最近読んだ本 2022/09

●「ワイン テイスティング バイブル」谷宜英著(ナツメ社/2022.8) テイスティングにあたっての技術の基本(外観、香り、味わい、特徴)、ワインの基礎知識(ブドウ品種、産地、造り、熟成など)が網羅されている、一通り目は通すが、本書は常に手元に置いて、必要な時に参照しなければならない(購入する必要がある)。 ●「女はよい匂いのす…
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